8つの機能

バイタミックスの主な機能は、
「混ぜる」「温める」「冷やす」「つぶす」
「刻む」「砕く」「挽く」「こねる」

たったの８種類？と思わないでください。

それらの機能を組み合わせることにより、
ジュースやスムージーはもちろん、
ソースや冷たいアイスクリーム、
さらには温かいスープまで、
無限にレシピは広がります。
そしてそれらの料理は、
とても栄養価の高い健康食品になります。

ブレンダーとしての基本機能。ハイパワーなバイタミックスなら、とてもなめらかに仕上げることができます。

食材同士の摩擦熱によって、コンテナ内の温度が上昇し、温かいスープ・ポタージュそしてホットスムージーを簡単に作れます。

凍った食材との組み合わせ方によって、アイスクリームからジェラート、フラッペまで作れ、さまざまなフローズンスイーツを自分のお好みの味に合わせて楽しめます。

食材をなめらかになるまでつぶし、ディップ、バターなどが作れます。和食に応用して、イワシのつみれなどにも○。

スピードダイヤルの調整で玉ねぎ、にんじん、キャベツのみじん切りから大根おろしまで、フードプロセッサーとして料理の時短に役立ちます。

バイタミックス最大の特徴は粉砕力。野菜の繊維、果物の種、ロックアイス、かつお節まで、従来のブレンダーでは砕けない固い物も瞬時に粉砕します。冷凍した塊肉でミンチも作れます。

ドライコンテナを使って穀物、ナッツ、コーヒー豆、お茶葉などの粉砕が可能になります。

バイタミックスのハイパワーを活かしてパン生地をこねることができます。つみれ、ハンバーグなどの下ごしらえにも便利なので、お料理の幅が広がります。