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VITAFOOD
混ぜる調理時間 5min.

魔女のティーフラッペ

ポリフェノールがたっぷり取れるアールグレイやフルーツのフラッペは、美魔女になれること間違いなし。ハロウィンにもぴったりなカラーのドリンクです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

材料(2人分)
  • 〈A〉
  •  アールグレイ茶葉 4g
  •  熱湯 120ml
  • 〈B〉
  •  巨峰 160g
  •  冷凍クランベリー 80g
  •  オリゴ糖シロップ 40〜80ml
  •  氷 400g
  • 〈C:トッピング〉
  •  生クリーム(動物性) 200ml
  •  オリゴ糖シロップ 大さじ1
作り方
  1. Cの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、固まって空回りする音がするまで(5〜30秒)攪拌し、出来たホイップクリームは絞り袋に入れます。
    (※生クリームはよく冷えた状態のものをご使用ください。
    ※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナでお作りの場合は、2倍の量でお作り下さい。)
  2. Aの材料をボウルで合わせ、茶葉が開くまで約3分おきます。
  3. ②とBの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  4. グラスに③のフラッペを注ぎ、①のホイップをトッピングし、お好みでフルーツを乗せて完成です。