VITAFOOD
混ぜる
5min.
魔女のティーフラッペ
ポリフェノールがたっぷり取れるアールグレイやフルーツのフラッペは、美魔女になれること間違いなし。ハロウィンにもぴったりなカラーのドリンクです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(2人分)
- 〈A〉
- アールグレイ茶葉 4g
- 熱湯 120ml
- 〈B〉
- 巨峰 160g
- 冷凍クランベリー 80g
- オリゴ糖シロップ 40〜80ml
- 氷 400g
- 〈C:トッピング〉
- 生クリーム(動物性) 200ml
- オリゴ糖シロップ 大さじ1
作り方
- Cの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、固まって空回りする音がするまで(5〜30秒)攪拌し、出来たホイップクリームは絞り袋に入れます。
(※生クリームはよく冷えた状態のものをご使用ください。
※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナでお作りの場合は、2倍の量でお作り下さい。) - Aの材料をボウルで合わせ、茶葉が開くまで約3分おきます。
- ②とBの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
- グラスに③のフラッペを注ぎ、①のホイップをトッピングし、お好みでフルーツを乗せて完成です。