1. パスタは、袋の表示に従って別途茹でておきます。
2. 野菜、エリンギは乱切りにして弱火約10分蒸しておきます。
3. 蓋を閉め、空のままのコンテナをマシーンに乗せて、中蓋を外します。スタートを押し、速度を3に合わせて空回りさせ、蒸した野菜を上から落とし、コンテナから少し残して取り出しておきます。
4. コンテナにホールトマトと調味料を全て入れ、スピード1で15秒攪拌、そのあとダイヤルを捻りながら1〜7ぐらいを繰り返して最後にスピード10まであげます。
5. みじん切りした野菜をコンテナに戻し、スピード1で5秒攪拌してパスタにあえてお皿に盛り、お好みでパセリを振って出来上がりです。

※ お好みで蒸したソーセージを入れても美味しいです。

※ 調味料の増減もお好みで調整してください