スープ
混ぜる
15min.
veganマッシュルームスープ
乳製品、動物性食品不使用。香り豊かなマッシュルームにニンニクとタイムの風味が楽しめるヘルシースープです。
材料(2〜3人分)
- A
- マッシュルーム 100g
- 玉葱 100g
- えのき茸 50g
- ニンニク 10〜15g
- 水 200g
- 塩 小さじ1/3
- B
- 無調整豆乳 150〜200g
- 塩、胡椒 適量
- 〈トッピング〉
- マッシュルームソテー、タイム、オリーブ