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veganヨーグルトクリーム
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 5min.

veganヨーグルトクリーム

乳製品、お砂糖不使用。vitamixで攪拌するだけ簡単ヘルシークリームです。

veganヨーグルトクリーム
材料(4〜5人分)
  • A
  • 豆乳ヨーグルト 200g
  • 生カシューナッツ 35〜45g(一晩浸水)
  • ココナッツオイル 50g
  • 甜菜糖 35〜50g(お好みで)
  • バニラエッセンス 少々
  • 塩 ひとつまみ
  • 苺ジャム 適量
  • スポンジ 適量
  • 苺 適量
作り方
  1. コンテナにAの材料を入れ、蓋をしタンパーをセットします。速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  2. グラスに苺ジャム、スポンジ、苺、①を入れ冷蔵庫で2時間以上冷やし、②に苺を飾り完成です。

※生カシューナッツ(200g)は一晩、浸水浸水後に洗って使用して下さい。