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veganサワークリーム
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 1min.

veganサワークリーム

豆乳ヨーグルトは、一般的なヨーグルトのカロリーに比べて、豆乳ヨーグルトのカロリーは低カロリー、低糖質、コレステロールがゼロ、女性に嬉しい大豆イソフラボンが含まれているのも特徴です。

veganサワークリーム
材料(3~4人分)
  • 豆乳ヨーグルト 100g
  • 生カシューナッツ 60~80g(一晩浸水)
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • りんご酢 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • 塩麹 小さじ1~2
  • 塩、白胡椒 適量
作り方
  1. ブレンディングボウルに材料を入れ、トップスピードで滑らかになるまで攪拌します。