アイス・スイーツ
混ぜる
15min.
veganメロンゼリー
メロンの果肉と少量の粉寒天で仕上げる、ゼラチン不使用レシピです。
材料(4〜6人分)
- 〈A〉
- 水 100g
- 粉寒天 3g
- 〈B〉
- メロン果肉 250g
- アガベシロップ 大さじ1〜(お好みで)
- テキーラ(カサノブレ・アニュホ) 小さじ2
- レモン果汁 小さじ1
- 〈トッピング〉
- 塩、胡椒 適量
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メロンの果肉と少量の粉寒天で仕上げる、ゼラチン不使用レシピです。