Vitamix

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アイス・スイーツ
挽く調理時間 10min.

vegan ×Gluten free焼かないソフトクッキー

vitamixで攪拌するだけ、非加熱で作る簡単ソフトクッキーです。

材料(2〜4人分)
  • 〈A〉
  • 　アーモンド　25g
  • 　オートミール　25g
  • 　塩　ひとつまみ
  • 〈B〉
  • 　ドライイチヂク(ソフトタイプ)　50g
  • 　マカパウダー(有れば)　小さじ1
  • 〈C〉
  • 　レーズン　15g
  • 　カカオニブ　5g
  • 　ヘンプシード　5g
作り方
  1. Aの材料をブレンディングカップに入れ、ブレードベースをしっかり閉めてマシーンにのせます。スタートを押して、スピードダイヤル10で、約15秒ほど攪拌します。Bの材料を加え、更に15〜20秒攪拌します。
  2. ボウルに①とCの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. ②をクッキーの形に丸め完成です。
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