VITAFOOD
混ぜる
20min.
veganココナッツ甘酒プリン
ココナッツクリームは、他の代替ミルクよりも脂質が高く、糖質が控えめです。ケトン食のような超低糖質・高脂質の食生活を送る場合は、必要な脂質量を満たすためにココナッツミルクを取り入れるのもおすすめ。
材料(4人分)
- A
- ココナッツクリーム 200g
- 粉寒天 2g
- B
- 濃縮甘酒 50g
- アガベシロップ 30〜40g
- 塩 ひとつまみ
- C
- アップルジュース 200g
- 寒天 2g
- 〈トッピング〉
- 冷凍マンゴー(VITAFOOD)、エディブルフラワー