Vitamix

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veganチャイゼリー
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 10min.

veganチャイゼリー

乳製品、動物性食品不使用。vitamixで攪拌する事で無調整豆乳が泡立ち、二層のゼリーが簡単に作れます。

veganチャイゼリー
材料(2～3人分)
  • A
  • 水　100g
  • 粉寒天　2g
  • B
  • 無調整豆乳　200g
  • アガベシロップ　30〜40g
  • 紅茶の茶葉　2g
  • シナモンパウダー　小さじ1/5
  • カルダモン　少々
  • ジンジャーパウダー　少々
作り方
  1. 鍋にAの材料を入れ、一煮立ちさせます。
  2. コンテナに①とBの材料を入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、1〜2分攪拌します。
  3. ②をグラスに流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やし完成です。
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