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スープ
温める調理時間 20min.

vegan甘酒トマトスープ

乳製品不使用。トマトの酸味と甘酒の旨みが楽しめるヘルシースープです。

材料(2〜4人分)
  • 〈A〉
  • 　トマト缶(クエン酸不使用の物) 200g
  • 　玉葱(スライス)　1/2個
  • 　濃縮甘酒　25〜30g
  • 　塩　小さじ1/5
  • 〈B〉
  • 　オリーブオイル　大さじ1
  • 　塩、胡椒　適量
  • 〈トッピング〉
  • 　胡椒
作り方
  1. 鍋にAの材料を入れ、沸騰後、中弱火にし、食材に火が通るまで加熱します。
  2. コンテナに①とBを入れ、蓋をします。スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、約1攪拌します。
  3. 器に②を流し入れ、トッピングの材料をを飾り完成です。
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