スープ
温める
15min.
蕪と春菊ヘルシーveganスープ
乳製品不使用。蕪と玉葱の甘みに春菊と塩麹を合わせたヘルシースープです。
材料(2人分)
- 〈A〉
- 蕪 大2個(約400g)
- 玉葱 1個(約200g)
- 春菊 50g
- 水 300〜400g
- 塩 小さじ1/2
- 塩麹 大さじ1〜3
- 胡椒 適量
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乳製品不使用。蕪と玉葱の甘みに春菊と塩麹を合わせたヘルシースープです。