Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

七夕そうめんトマト麺つゆ
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 1min.

七夕そうめん~トマト麺つゆ~

いつものそうめんも麺つゆをアレンジするとイベントレシピに早変わり!バイタミックスで皮ごと攪拌するとトマトのリコピンも豊富に摂取できます。オリーブ油を隠し味としてプラス。

七夕そうめんトマト麺つゆ
材料(4人分)
  • 〈麺つゆ〉
  • ミニトマト 200g
  • めんつゆ 200cc
  • 氷 120g
  • オリーブ油 小さじ2
  • 〈トッピング〉
  • 白胡麻
作り方
  1. 麺つゆの材料をすべてコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  2. 容器に入れ、白胡麻をトッピングしたら完成です。

※お好みのトッピングをお楽しみください。

写真:オクラ、パプリカ、ミニトマト、白胡麻