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さつま芋の白味噌餡
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 5min.

さつま芋の白味噌餡

インゲン豆を使用する白味噌餡ですが、さつま芋で作る事で、簡単ヘルシーに作る事が出来ます。焼き餅や団子、大福の餡としてお召し上がり下さい。

さつま芋の白味噌餡
材料(5〜6人分)
  • さつま芋(蒸した物) 300g
  • 白味噌 30〜50g
  • 甘味料 適量
  • 写真:蜜柑
作り方
  1. コンテナに材料を入れ、蓋をして、タンパーをセットします。速度1を選択してスタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。

※味を見て甘味料の量を調整して下さい。

※詳しい大福レシピは苺大福のレシピを参考にお作り下さい。


▷▷「大福」の作り方は、「苺大福レシピ」をご覧ください。