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さつま芋veganプリン
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 ２０min.

さつま芋veganプリン

さつま芋に含まれるビタミンCは、肌のシミ対策や炎症に効果的と言われる栄養素です。アーモンドのビタミンEを同時に摂取することでより美肌効果を発揮すると言われています。

さつま芋veganプリン
材料(２～３人分)
  • さつま芋100g〔蒸して皮を剥いた物〕
  • A
  • ココナッツミルク　100g
  • アーモンド　10g
  • メープルシロップ　30g(お好みで)
  • 粉寒天　小さじ1/4
  • 塩　ひとつまみ
  • 水　40ml
  • 〈トッピング〉
  • メープルシロップ、エディブルフラワー
作り方
  1. 鍋にAを入れ一煮立ちさせます。
  2. コンテナにさつま芋とAを入れトップスピードで滑らかになるまで撹拌し、お好みのグラスに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
  3. 食べる直前にメープルシロップをかけエディブルフラワーを飾ります。

※さつま芋の甘味によってメープルシロップの量は調整して下さい。

※Ascentシリーズ2ℓコンテナの場合は、1.5倍量又は、ブレンディングボウルを使用して下さい。

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