ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
15min.
15min.
モロヘイヤのすりながし風 素麺だれ
モロヘイヤに含まれる栄養価の中でも、とくにβ-カロテンが豊富です。食物繊維やカルシウム、ビタミンK、葉酸も含まれています。 暑さで食欲のない時期にも食べやすくおすすめです。
材料(２人分)
- A
- モロヘイヤ 40g
- 水 400ml
- 塩 小さじ1/2
- B
- 醤油 大さじ2
- だしパック 小さじ2
- 塩 適量
- 〈トッピング〉
- モロヘイヤの花
