VITAFOOD
砕く
5min.
マンゴーヨーグルトソースのかき氷
とろ〜り甘いマンゴーソースは、かき氷に合わせるとマンゴーラッシーのような味わいで、さっぱりとしたヘルシーなかき氷です。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(1人分)
- A
- マンゴー(VITAFOOD) 200g
- ヨーグルト 100g
- オリゴ糖シロップ 100ml
- B
- 氷 250g
作り方
- Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで約20秒攪拌します。
- 乾いたコンテナにBの氷をすべていれ蓋をします。中蓋を外してタンパーをセットします。速度1を選択して、スタート。スピードダイヤルを最高速度まで一気にあげ、タンパーで約5~10秒、塊がなくなるまで氷をすばやく叩き砕きます。
- 器に②の氷と、①のソースをかけ、トッピングし完成です。
※ヨーグルトやマンゴーを乗せてお好みのトッピングをお楽しみください。
〈かき氷を作る際のPoint〉
攪拌に時間がかかると、コンテナ内でかき氷が固まります。タンパーを使用して、素早く作り、すぐに器に盛り、たっぷりのソースをかけてお召し上がりください。