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ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 15min.

時短　海苔の佃煮

お水の量を控えめに入れ、バイタミックスで攪拌することで、簡単時短で作れる佃煮レシピです。色七味を添えてお召し上がり下さい。

材料(5〜6人分)
  • 焼きのり2枚(6〜7g)
  • とろろ昆布　3g
  • 水　50g
  • 本みりん　25g
  • 醤油　15g
  • 酒　15g
  • 甜菜糖　5g〜(お好みで)
  • 〈トッピング〉
  • 　黒七味
作り方
  1. ブレンディングボウルに材料を入れ、ブレードベースをしっかり締め、速度１を選択して、電源をON、最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌します。
  2. 鉄鍋に①の材料を入れ、弱火で焦げない様に混ぜながら、とろみがつくまで2〜3分加熱し、完成です。
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