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新玉ねぎとアンチョビの卵焼き
メインディッシュ
混ぜる調理時間 5min.

新玉ねぎとアンチョビの卵焼き

アンチョビの旨みと塩気がきいた卵焼きです。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。バイタミックスがあれば手軽にお作り頂けます。

新玉ねぎとアンチョビの卵焼き
材料(1人分)
  • アンチョビ 2本(5g)
  • 新玉ねぎ 1/8個(30g)
  • にんにく 1/2片(2g)
  • 卵 2個
  • オリーブオイル(焼き用)
作り方
  1. 全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択して徐々に速度6にスピードを上げ、滑らかになるまで(約20秒)攪拌します。
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、中火に温めた所に入れ、菜箸を使って丸め完成です。