![](https://www.vita-mix.jp/wp-content/uploads/2024/06/sansho-mayonnaise_vitamix-1.jpg)
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
1min.
山椒マヨネーズ
山椒はピリピリとしびれを感じる辛味成分のサンショオール。基礎代謝向上や神経痛、腰痛緩和、健胃、整腸、止痛などの作用が期待できます。マヨネーズとの相性も良くスティック野菜などにあいます。
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材料(5~人分)
- 実山椒 30g
- 卵黄 4個
- 塩 小さじ1
- お酢 大さじ2
- 油 300cc
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山椒はピリピリとしびれを感じる辛味成分のサンショオール。基礎代謝向上や神経痛、腰痛緩和、健胃、整腸、止痛などの作用が期待できます。マヨネーズとの相性も良くスティック野菜などにあいます。