スープ
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5min.
ロマネスコのポタージュスープ
レモンと同じくらいビタミンCの豊富なロマネスコ。食物繊維が豊富で腸をきれいにしてくれたり、美容食といっても良いポタージュスープです。
材料(4人分)
- ロマネスコ 200
- 牛乳 600ml
- ロースハム 4枚
- カシューナッツ 6粒
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
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レモンと同じくらいビタミンCの豊富なロマネスコ。食物繊維が豊富で腸をきれいにしてくれたり、美容食といっても良いポタージュスープです。