ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
5min.
5min.
ほうじ茶ソース
ほうじ茶に含まれる、ビタミンCの量はレモンの3～5倍と言われています。ビタミンCは熱などで壊れやすい栄養素として有名ですが、カテキンと同時に摂取することでビタミンCが壊れにくくなります。
材料(4人分)
- A
- ほうじ茶葉 1g
- アーモンド 30g
- 水 130ml
- B
- 味噌 30g
- ガーリックオイル 15g
- アガベシロップ 適量
- 塩、胡椒 適量
