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鳩麦と玉蜀黍の美肌ご飯
メインディッシュ
挽く調理時間 ５min.

トウモロコシと鳩麦の美肌ご飯

鳩麦は、良質なアミノ酸を多く含み、新陳代謝を活発にする働きを持ちます。肌の古い角質を取り除き、新しい肌細胞を生み出すため美肌に効果的です。

鳩麦と玉蜀黍の美肌ご飯
材料(４～５人分)
  • とうもろこし　1本
  • 鰹節厚削り　10g
  • A
  • 胚芽米　2合
  • ハトムギ　大さじ3
  • B
  • 白醤油　大さじ3〜4
  • 塩　小さじ1/2
作り方
  1. とうもろこしを生のまま、芯から粒を外します。
  2. ブレンディングボウルに鰹節厚削りを入れ、トップスピードで30秒程攪拌します。
  3. 炊飯器に、Aを入れ研ぎ、通常より少なめにお水をセットします。
  4. ③に①(実と芯)、②、Bを入れ、炊き込みご飯モードで炊きます。
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