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RAWカシューナッツクリーム
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 ５min.

RAWカシューナッツクリーム

カシューナッツには、ナッツ類の中でもヘモグロビンの元となる「鉄分」、タンパク質と鉄分の結合をサポートする「銅」といったミネラル成分の含有量が豊富で、貧血対策に高い効果が期待できます。

RAWカシューナッツクリーム
材料(２～４人分)
  • カシューナッツ　150g(一晩浸水)
  • ココナッツウォーター　80～100g
  • アガベシロップ　大さじ2～(お好みの量)
  • バニラエッセンス　少々
  • 塩　ひとつまみ
  • 〈トッピング〉
  • 桃ジャム、ラズベリー、ミント
作り方
  1. vitamix コンテナに材料を入れトップスピードで滑らかになるまで撹拌します。
  2. グラスに、ジャム、ラズベリー、①をお好みで重ねミントを飾ります。

※ココナッツウォーターは控えめに入れ、撹拌し、濃度を調節して下さい。

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