メインディッシュ
混ぜる
２０min.
２０min.
クイックヘルシーカレー
動物性食品、小麦粉、油、不使用。 たっぷりの野菜とスパイスで栄養豊富で簡単にヘルシーカレーが作れます。
材料(４～５人分)
- A
- トマト缶 200g
- 玉ねぎ 1個(スライス)
- 茄子 1本(一口大にカット)
- じゃが芋 大1個
- ピーマン 1個
- 南瓜 1/4個
- しめじ 1/3パック
- ニンニク 1片
- 生姜 1片
- 水 400ml
- B
- ガラムマサラ 大さじ1強
- マカパウダー 大さじ1
- ターメリック 小さじ1
- チリパウダー 適量
- 味噌 大さじ1～
- 塩、胡椒 適量
