アイス・スイーツ
挽く
5min.
パンプキンスパイス
パンプキンパイの材料として一般的に使われているスパイスで、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ、オールスパイスなどを混ぜたミックススパイスです。甘みや苦みが複雑に合わさった風味です。
材料(5〜6人分)
- シナモンスティク 5cm
- クローブ 6粒
- ジンジャーパウダー 小さじ1/2
- ナツメグパウダー 小さじ1/4
- オールスパイスパウダー 小さじ1/2(あれば)