かぼちゃのカップケーキ

VITAFOOD

混ぜる

60min.

ハロウィンパーティにもぴったりのかぼちゃ入りカップケーキです。ブルーベリー入りのホイップクリームもバイタミックスがあれば簡単にお作り頂けます。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

材料(6人分)

5cmカップ6個

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作り方

Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度6を選択しスタート。粉っぽさがなくなるまで約20秒攪拌します。
マフィンカップに①を入れて、180度に予熱したオーブンで約20分焼いてしっかりと冷ましておきます。(竹串を刺してとろっとした生地がつかなければ焼き上がりです。)
Bの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、固まって空回りする音がするまで約5〜30秒攪拌してホイップクリームを作ります。
(※生クリームはよく冷えた状態のものをご使用ください。 ※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の２Lコンテナでお作りの場合は、2倍の量でお作り下さい。)
しっかり冷ました②のカップケーキに③のホイップクリームをトッピングして完成です。