スープ
温める
15min.
パンプキンキャロットスープ
もったりした食べるスープです。生姜とシナモンは、南瓜、人参との相性が良く身体を暖めてくれる食材です。
材料(2〜3人分)
- A
- 南瓜(皮をごと) 200g
- 人参 100g
- 玉ねぎ 100g
- 生姜 10〜15g
- 塩 小さじ1/2
- 水 300ml
- B
- 味噌 10g
- 無調整豆乳 100〜150ml
- 〈トッピング〉
- 豆乳ホーム、シナモンパウダー、アーモンド