スープ
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6min.
キクラゲとオートミールのポタージュスープ
ビタミンDが豊富で免疫力アップが期待できるキクラゲと、整腸作用の高いオートミールの組み合わせです。乳製品を使わなくてもとろみの出る食材なので、シンプルでさっぱりとしたスープを楽しめます。
材料(4人分)
- 乾燥キクラゲ 15g
- オートミール 40g
- 玉ねぎ 1個 (200g)
- 水 500ml
- 無添加コンソメ 1袋
- 醤油 小さじ1
- 〈トッピング〉
- 唐辛子(お好みで)