スープ
混ぜる
15min.
長芋のポタージュスープ
乳製品、動物性食品不使用。ふんわりスープに長芋の食感が楽しいヘルシースープです。
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材料(2人分)
- A
- 長芋 100g
- 玉葱 100g
- えのき茸 50g
- 水 250g
- ローリエ 1枚
- 塩 小さじ1/3
- B
- 白味噌 大さじ1〜2
- 昆布パウダー 小さじ1〜2
- 塩、胡椒 適量
- 〈トッピング〉
- 長芋のソテー、青海苔、胡麻油、塩