スープ
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10min.
かぶの葉のポタージュスープ
かぶの葉には根には含まれないβカロテンやビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれます。 使い道に悩んだら、ポタージュスープで大量消費していただくのもおすすめです。
材料(4人分)
- かぶの葉 400g
- 牛乳 400ml
- パルメザンチーズ 大さじ4
- ロースハム 1パック(4枚)
- 塩 小さじ1/2
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かぶの葉には根には含まれないβカロテンやビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれます。 使い道に悩んだら、ポタージュスープで大量消費していただくのもおすすめです。