スープ
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6min.
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春菊のポタージュスープ
春菊の栄養は緑黄色野菜の中でもトップクラス。抗酸化作用があり、美肌にも良いお野菜です。独特の香りがやみつきになるポタージュスープです。
材料(4人分)
- 春菊 100g
- 玉ねぎ(皮ごと) 200g
- にんにく(皮ごと) 1片(5g)
- 牛乳 500ml
- 塩 小さじ1/2
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春菊の栄養は緑黄色野菜の中でもトップクラス。抗酸化作用があり、美肌にも良いお野菜です。独特の香りがやみつきになるポタージュスープです。
