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桃ソースのかき氷
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 2min.

桃ソースのかき氷

桃を皮ごと使った香り良いソースです。とろっとした食感も◎フレッシュなまま使用し、生でしか摂れない栄養素も摂っていただけます。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

桃ソースのかき氷
材料(4人分)
  • 〈A〉
  • 　氷　250g×4回分
  • 〈B〉
  • 　桃(皮ごと)　300g
  • 　レモン　1/2個(15g)
  • 　オリゴ糖シロップ　大さじ3〜6
作り方
  1. Aの氷をコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、大きな塊がなくなるまで約10秒攪拌して器に盛り付けます。(中央に塊が残る場合は中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れ、中央の塊のみ砕きます)同様に4人分(4回)繰り返します。
  2. Bの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで約20秒攪拌します。
  3. 器に①の氷と、②のソースをトッピングし完成です。
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