![パパイヤドレッシング](https://www.vita-mix.jp/wp-content/uploads/2021/05/papaya-dressing_vitamix.jpg)
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
1min.
パパイヤのドレッシング
パパイヤを使うとマヨネーズのようなとろみの濃厚なドレッシングか作れます。 パパイヤにはパパイン酵素がが含まれ、タンパク質や脂肪や糖などを分解してくれる働きもあります。ビタミンCやポリフェノール、ミネラルなども豊富。サラダにたっぷりかけてお召し上がりください。
![パパイヤドレッシング](https://www.vita-mix.jp/wp-content/uploads/2021/05/papaya-dressing_vitamix.jpg)
材料(人分)
- (仕上がり量約50ml)
- 冷凍パパイヤ(Vitafood) 50g
- 穀物酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/4