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オリーブバニラアイスクリーム
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 10min.

オリーブバニラアイスクリーム

香り豊かなオリーブオイルをたっぷりとトッピングした、クリーミーなバニラアイスクリーム。オリーブの果肉がバニラの甘味をひきたたせます。美容効果も期待できる、ちょっとリッチな大人アイスクリームです。

オリーブバニラアイスクリーム
材料(3～４人分)
  • はちみつ　大さじ2
  • カシュナッツ　100g
  • 生クリーム 50ml
  • 塩漬オリーブ(種なし6粒)　30g
  • レモン汁　大さじ2杯
  • 氷　400g
  • 〈トッピング〉
  • オリーブオイル　大さじ1
  • お好みでレモンピール
作り方
  1. リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます。
  2. フローズンモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択してスタート。徐々にスピードを最高速度まで上げます。
  3. タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。
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