Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

ナッツとチーズのアイスクリーム
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 1min.

ナッツとチーズのアイスクリーム

カシューナッツのクリーミーさ、クリームチーズの濃厚さでリッチな味わいのアイスクリームです。 オレイン酸がたっぷり含まれるカシューナッツとビタミンAとEが含まれるクリームチーズによって美肌効果があります。

ナッツとチーズのアイスクリーム
材料(5~6人分)
  • カシューナッツ 100g
  • クリームチーズ 100g
  • ハチミツ 大さじ3~5(お好みで)
  • 氷 400~500g
  • 〈トッピング〉
  • ナッツ、ドライフルーツ
作り方
  1. コンテナにカシューナッツ、クリームチーズ、ハチミツ、氷の順に入れます。
  2. 透明中蓋を外し、タンパーを差し込みスイッチを入れます。タンパーで食材を押し込みながら、最高速度で攪拌し滑らかになったら止めます。
  3. 器に盛り、お好みでナッツやドライフルーツをトッピングして出来上がりです。

※カシューナッツ以外のナッツでもOKです。

※クリームチーズの代わりにマスカルポーネでも美味しいです。