1. 長ネギは3cmぐらい、生姜、ニンニクは1/3ぐらいにカットして弱火で5分蒸しておきます。
2. 蓋を閉めた空のコンテナをマシーンに乗せて、中蓋を外します。スイッチを入れてスピード4に合わせて空回りさせます。長ネギ、生姜、ニンニクの順に蓋穴から落とし、ドライチョッピングします。
3. 調味料を全て、蓋穴から入れてスピード4のまま15秒〜30秒攪拌し、ドレッシングの出来上がりです。
4. お好みのお野菜に③をかけてお召し上がりください。

※保存は冷蔵庫で2、3日ですのでお早めにお召し上がりください。

※ 長ネギは生を使うとネギの味がガツンと感じられます。

※ 長ねぎの代わりに玉ねぎでも可能です。