マッシュルームソースのグラタン

メインディッシュ

混ぜる

30min.

濃厚なマッシュルームの味わいのグラタンです。マッシュルームにはビタミンB群が多く含まれ、脂質や糖質の代謝を促してくれるヘルシーな食材です。

材料(4人分)

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作り方

マカロニはたっぷりお湯を沸かしたところに入れ茹でておきます。
Bのマッシュルームとベーコンを食べやすい大きさにカットし、フライパンにオリーブオイルを引いた所に入れ、火が通るまで炒めます。
Cの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで（約20秒）攪拌します。
③を鍋に移し、常にヘラで混ぜながら沸騰してとろみがついたら、①のマカロニと②の具材を加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に盛り付けます。
盛り付けたところにCのチーズを乗せ、オーブントースターで約10分焼き、チーズにこげ色がついたら完成です。