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めんたいドレッシング
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 1min.

めんたいドレッシング

明太子を使ったドレッシング。オイルを使わずにマヨネーズを使用してクリーミーに仕上げました。 たらこもおすすめです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

めんたいドレッシング
材料(2人分)
  • (ブレンディングボウル使用分量)
  • 明太子 30g
  • ポン酢 10ml
  • マヨネーズ 10g
  • みりん 5ml
  • 〈トッピング〉
  • お好みのお野菜
作り方
  1. 明太子は皮を取っておきます。
  2. ブレンディングボウルに全ての材料を入れ、ブレードベースをしっかり締めます。速度1を選択して、電源をONにし、10秒攪拌した後スピードを上げ、最高速度で5秒攪拌します。
  3. お好みのお野菜にかけてお召し上がりください。

※ サラダ1回分の使い切りの分量です。

※ 明太子の粒感を残したい場合は、低速(3~4)のままでお作りください。

※ Ascentシリーズ、V1200iの2Lコンテナをご使用の場合は3〜5倍量でお作りください。