スープ
温める
20min.
マカロニグラタンスープ
マカロニと野菜がたっぷり入った食べるスープ。メインディッシュとしてもOKなボリュームです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(2人分)
- マカロニ 60g
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 豆乳 150ml
- 水 150ml
- 塩胡椒 少々
- カシューナッツ 5、6粒
- ピザ用チーズ 30g
- 〈トッピング〉
- ブロッコリー、しめじ、ベーコン、ブラックペッパー
作り方
- じゃがいもは、皮をむき1/4にカット、玉ねぎ(皮ごと)はくし切りにして10分蒸しておきます。またブロッコリー、しめじ、ベーコンもそれぞれ一口大にカットしてそれぞれ蒸しておきます。
- マカロニは袋の指定時間に従い茹でておきます。
- コンテナに豆乳、水、蒸したじゃがいも1個、玉ねぎ、カシューナッツ、塩、胡椒を入れ、蓋をします。スープモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、低速から徐々に最高速度にスピードを上げ、温かくなるまで(約5~6分)攪拌します。
- 器にマカロニ、ブロッコリー、しめじ、ベーコンを入れ、③を注ぎチーズ、ブラックペッパーをふりオーブントースターで2分焼いて出来上がりです。
※ 豆乳、水を温めた物を使った場合、撹拌は1分でOKです。
※ 豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫です。
※スープ等温かい液体を作る場合、ブレンディングカップ&ボウルは使用不可です。
※ スープに入れる具材はお好みでお楽しみください。