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マカロニグラタンスープ
スープ
温める調理時間 20min.

マカロニグラタンスープ

マカロニと野菜がたっぷり入った食べるスープ。メインディッシュとしてもOKなボリュームです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

マカロニグラタンスープ
材料(2人分)
  • マカロニ 60g
  • じゃがいも  2個
  • 玉ねぎ  1/2個
  • 豆乳  150ml
  • 水  150ml
  • 塩胡椒 少々
  • カシューナッツ 5、6粒
  • ピザ用チーズ 30g
  • 〈トッピング〉
  • ブロッコリー、しめじ、ベーコン、ブラックペッパー
作り方
  1. じゃがいもは、皮をむき1/4にカット、玉ねぎ(皮ごと)はくし切りにして10分蒸しておきます。またブロッコリー、しめじ、ベーコンもそれぞれ一口大にカットしてそれぞれ蒸しておきます。
  2. マカロニは袋の指定時間に従い茹でておきます。
  3. コンテナに豆乳、水、蒸したじゃがいも1個、玉ねぎ、カシューナッツ、塩、胡椒を入れ、蓋をします。スープモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、低速から徐々に最高速度にスピードを上げ、温かくなるまで(約5~6分)攪拌します。
  4. 器にマカロニ、ブロッコリー、しめじ、ベーコンを入れ、③を注ぎチーズ、ブラックペッパーをふりオーブントースターで2分焼いて出来上がりです。

※ 豆乳、水を温めた物を使った場合、撹拌は1分でOKです。

※ 豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫です。

※スープ等温かい液体を作る場合、ブレンディングカップ&ボウルは使用不可です。

※ スープに入れる具材はお好みでお楽しみください。