Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

アイス・スイーツ
冷やす調理時間 2min.

巨峰のシャーベット

皮ごと巨峰を使うことでポリフェノールたっぷり&香りの良いシャーベットがお作りいただけます。美肌効果はもちろん、疲れ目や疲労回復にもおすすめです。

材料(4〜5人分)
  • 巨峰(種無し) 180g
  • オリゴ糖シロップ 大さじ3〜5
  • 氷 400g
作り方
  1. リスト順に、全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。中蓋を外して蓋穴からタンパーを入れマシーンにのせます。 フローズンモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択してスタート。徐々にスピードを最高速度まで上げます。 タンパーで、食材を下に押し込むように上下に動かし、対流をサポートしながら撹拌します。滑らかになったらマシーンを止めます。