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アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 10min.

金柑ジャム

香り良い金柑をとろりとしたジャムにしました。パンやクラッカーに塗ったり、ヨーグルトソースにして頂くのもおすすめです。

材料(4人分)
  • 〈A〉
  •  金柑 200g
  •  水 100ml
  • 〈B〉
  •  てんさい糖 100g
作り方
  1. Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約2分〜3分)攪拌します。
  2. 鍋に移して中火かけ、沸騰したら弱火にしててんさい糖を加え、ヘラで混ぜながら約5〜10分煮てとろみがついたら完成です。