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コングクス風そうめん
メインディッシュ
混ぜる調理時間 10min.

コングクス風そうめん

韓国風の豆乳を使った冷麺です。バイタミックスがあれば手軽にスープを作って頂けます。

コングクス風そうめん
材料(4人分)
  • 〈A〉
  • 　そうめん　4束
  • 〈B〉
  • 　無調整豆乳　800ml
  • 　白ゴマ　大さじ6
  • 　めんつゆ　大さじ6
  • 〈D〉
  • 　〈トッピング〉お好みで
  • 　きゅうり（千切り）　1本
  • 　ミニトマト　4個
  • 　ゆで卵　2個
  • 　キムチ
作り方
  1. そうめんはたっぷりのお湯を沸かした所に入れ、あらかじめ茹でて流水で洗い、水を切ります。
  2. Bの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。速度１を選択しスタート。徐々に速度8まで上げ、約10秒攪拌します。
  3. 器に①の麺、②のスープを入れ、お好みでDのトッピングを乗せて完成です。
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