小倉アイス

アイス・スイーツ

混ぜる

１min.

失敗知らずの餡、氷、塩だけで作るアイスクリーム。アイスが余ったら、牛乳、氷を入れて撹拌するとあずきミルクになってこれも美味しい！！小豆に含まれるサニポンはコレステロールや中性脂肪の生成を抑えます。食物繊維、ポリフェノールも多く含み美容効果が期待できる食材です。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

材料(４～５人分)

小倉の缶詰（あんこ）　1缶（190g）
氷（ロックアイス）　300g
塩　ひとつまみ

〈トッピング〉
きな粉　又は、抹茶
白玉

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作り方

コンテナにあんこ、塩、氷をいれ、蓋を締め中蓋を外してタンパーを差し込みます。
スイッチを入れ低速から徐々にスピードを上げて最高速度で滑らかになるまで（約1分）撹拌します。
お好みできな粉や抹茶、白玉をトッピングして出来上がりです。

※ 餡は、粒あん、こしあん、どちらでもOKです。

※ 氷は、市販のロックアイスがおすすめです。

※ 出来上がったアイスをアイスキャンディバーに入れて冷凍するとあの有名なあずきバーの味になります。