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ヘンプふりかけ
ディップ・ドレッシング・ソース
挽く調理時間 5min.

ヘンプふりかけ

ヘンプシードには、便秘の予防・解消、整腸効果のある食物繊維と、便秘の改善に効果があるとされているマグネシウムや、タンパク質、必須脂肪酸などが豊富に含まれています。
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ヘンプふりかけ
材料(人分)
  • A
  • 鯖節 5g(又は煮干し)
  • 干し椎茸 1/2枚
  • 塩小さじ 1/2〜1
  • B
  • ヘンプシード 大さじ2
  • 白胡麻 大さじ1
  • 乾燥わかめ 小さじ2
作り方
  1. 全ての材料をコンテナに入れ蓋をします。速度1を選択して、電源をONにします。スピードダイヤルを最高速度まで上げ、30秒ほど攪拌します。
  2. ①にBを入れ、スピードダイヤル3で15秒程攪拌し完成です。

※塩は控えめで攪拌しています。合わせる食材に合わせて調節して下さい。(サラダや和風パスタ、素麺などにもお勧めです。)