1. ブレンディングボウルに材料を入れ、しっかり蓋を締め、速度１を選択して、電源をON、最高速度にスピードを上げ、約30秒攪拌します。
2. キッチンペーパーを2枚重ねたザルに、ボウルを重ねます。
3. ①を②に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で半日〜1日程で水切りをして完成です。

※硬めの仕上がりにする場合は、途中でキッチンペーパーを新しくして下さい。
※ドライフルーツを混ぜ込んでも美味しいです。