メインディッシュ
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10min.
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お花見おにぎり
春色のおにぎりでお花見をすれば、気分も明るくなる事間違いなし。2色のおにぎりのレシピです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(4〜8人分)
- 〈A〉
- むき枝豆 100g(あらかじめ茹でたもの)
- ごはん 400g
- 塩 小さじ1/4
- 〈B〉
- 紅生姜 40g
- 紅生姜の汁 大さじ2
- ごはん 400g
- 〈C〉
- 桜の花の塩漬け(軽く洗って水気をとっておく)
作り方
- Aの枝豆をブレンディングボウル又はブレンディングカップに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に速度3まで上げ、細かくなるまで約10秒攪拌します。
- ボウルに出し、Aのごはん、塩を加え、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、俵形ににぎります。
- Bの紅生姜と紅生姜の汁をブレンディングボウル又はブレンディングカップに入れ、蓋をします。速度１を選択しスタート。徐々に速度3まで上げ、細かくなるまで約10秒攪拌します。
- 別のボウルに出し、Bのご飯を入れてしゃもじで切るように混ぜ合わせ、俵形ににぎり、Cを桜の花の塩漬けを乗せて完成です。
