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ハロウィンスムージー
VITAFOOD
混ぜる調理時間 15min.

ハロウィンスムージー

ハロウィンなのでいつものスムージーをスペシャルスムージーにしてみませんか? Vitamixならホイップクリームも簡単に作れます。 抗酸化作用で眼精疲労に効果的なブルーベリーがたっぷりと入っているデザートスムージー。 ホイップクリームとの相性も抜群です。

ハロウィンスムージー
材料(2人分)
  • 〈トッピング用ホイップクリーム〉
  • 生クリーム 200ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 〈スムージー〉
  • 冷凍ブルーベリー(VITAFOOD)  120g
  • ヨーグルト 70g
  • 豆乳 100ml
  • はちみつ 大さじ1
  • 〈トッピング〉
  • アラザン 少々
作り方
  1. トッピング用のホイップクリームを作ります。冷えた生クリームと砂糖をコンテナに入れ、最高速度で、約10秒~20秒撹拌し、固まったら(空回りする高い音がしたら)ホイップクリームの出来上がりです。コンテナから取り出し絞り袋に入れ冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. コンテナに、スムージーの全ての材料をコンテナ入れ、蓋をします。
  3. スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
  4. 冷蔵庫で冷やしたホイップクリームをトッピングします。お好みでアラザンをのせたら完成です。

〈ホイップを作る注意点〉

※よく冷やした生クリームをご使用ください。

※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナでお作りの場合は、2倍の量でお作り下さい。

※低脂肪生クリーム、植物性の生クリームをご使用の場合は、固まらないことがございます。