VITAFOOD
混ぜる
20min.
Gluten free×vegan甘口ヘルシーカレー
小麦、乳製品、動物性食品不使用。たっぷりの野菜とフルーツで作る、消化に負担のない甘口ヘルシーカレーです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(4~5人分)
- A
- さつま芋 小1本(約150g乱切り)
- じゃが芋 2個(乱切り)
- 玉ねぎ 1個(スライス)
- 人参 1/2本(乱切り)
- 舞茸 50g
- 生姜 1片(スライス)
- ニンニク 一片(スライス)
- 塩 小さじ1/2
- 水 400ml
- B
- マンゴー(VITAFOOD) 100g
- ガラムマサラ 小さじ2
- チリパウダー 小さじ1/5(お好みで)
- 味噌 小さじ2〜3
- 塩、胡椒 適量
- ターメリック 小さじ1