VITAFOOD
混ぜる
30min.
Gluten free×veganスープカレー
小麦粉、乳製品、卵、動物性食品不使用。マンゴーとトマトのフレッシュな甘みを楽しめるヘルシーレシピです。
材料(6人分)
- 〈A〉
- トマト缶 1缶(400g)
- 南瓜 1/8個(乱切り)
- 人参 1本(乱切り)
- 玉ねぎ 1個(スライス)
- 生姜 1片(みじん切り)
- 塩 小さじ1/2
- 水 400ml
- 〈B〉
- 冷凍マンゴー(VITAFOOD) 100g
- ガラムマサラ 小さじ2
- チリパウダー 小さじ1/5(お好みで)
- 味噌 大さじ1
- 塩、胡椒 適量
- 〈C〉
- じゃが芋 1個(角切り)
- ターメリック 小さじ1